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お食事処 入舟

酒楽酒趣(しゅらくしゅしゅ) ~日本酒を楽しむ美食のひととき~

開催日:2018年2月4日(日) *ご予約制khoyoyakubotan-event002.jpg


慶応3年、地酒はほとんど赤酒だった肥後(熊本)で、
いち早く清酒製造に取り組んだ瑞鷹株式会社。
伝統と革新の中で酒造りに取り組む老舗酒蔵の
「吟醸酒のふるさと熊本」と題したお話と、厳選した米と阿蘇の伏流水、
温暖な熊本の風土が育てたお酒とともに、日本料理をお愉しみいただきます。

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慶応3年(1867年)創業 瑞鷹株式会社(熊本)

【時間】 受付 16:30~
           お酒の話 16:45~17:30
          (瑞鷹株式会社 常務取締役 吉村謙太郎氏)
           食事 18:00~20:00

【場所】 お酒の話:3F 宴会場 山水 /
           食事:B1 お食事処 入舟

【料金】 1名様¥10,000

前 菜   さば寿し千枚漬け 数の子 からすみ カステラ
           ままかり ゆば豆腐 大豆煮 あなご八幡巻き

煮物椀   たら くもこ 霙仕立て 柚子

造 り   本まぐろ しまあじ あしらい一色

焼 物   まながつお西京焼き 白和え 
           牛フィレ炭火焼き 山椒ソース

揚 物   ふぐ唐揚げ 青唐 酢だち

焚 物   甘鯛蕪蒸し 木耳 人参 百合根 銀餡 山葵

御 飯   たい御飯 柚子 香の物 味噌汁

菓 子   豆乳マンジェ いちご セルフィーユ

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※料金は、お料理、日本酒、税・サービス料を含みます。
※各種割引対象外。
※メニュー、イベント内容は変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
※飲酒運転・未成年飲酒は法律で禁止されていますので、お車・バイク・自転車などでご来場される方は、
ご参加いただけません。(身分証などで年齢を確認させていただくことがあります)

<ご予約・お問い合わせ>
からすま京都ホテル お食事処 「入舟」 TEL.075-371-0140(直通)